Après un apprentissage de photographe suivi au CEPV, Yann Amstutz obtient son diplôme de formation supérieure en photographie en 2000. Il poursuit sa formation artistique à l’ECAV où il décroche un Master en arts visuels. Bénéficiaire de plusieurs prix, dont le premier prix de la formation en photographie de l’école supérieure d’arts appliqués de Vevey en 2000, il se distingue également lors de la 36e bourse du Talent à Paris. Au cours de sa carrière, il est amené à participer à diverses résidences d’artistes, notamment en Espagne, à l’Île d’Elbe et au Maroc. En parallèle à la photographie, Yann Amstutz touche à d’autres médiums tels que la gravure, le dessin et la performance. Depuis la fin des années 1990, ses œuvres sont présentées régulièrement et internationalement dans des expositions personnelles et collectives. Parmi les institutions et manifestations ayant accueilli son travail, on peut citer le Centre culturel Suisse de Paris en 1999, les journées photographiques de Bienne en 2006, le Musée de l’Élysée à Lausanne en 2010, la Fondation Aperture de New York en 2011 et le MBAC à La Chaux-de-Fonds en 2012. En parallèle à sa carrière artistique, Yann Amstutz est professeur des arts visuels pour des élèves du primaire et du secondaire dans le canton de Vaud.